新潟県の郷土料理カード 500


NO.111005  ◎いもご飯

献立 NO.111005 栄養価 エネルギー(kcal) [238]
たんぱく質(g)   [4.3]
脂    質(g)   [0.8]
備考 高柳町/
◎いもご飯
材  料
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
米 
さつまいも 
塩 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
分  量
5人分概量
 60
 20
 25
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
作り方
1さつまいもは,さいのめに切り水にさ 
らして,あくを抜く 
2といだ米の上にさつまいもをのせて, 
炊く